Una raccolta di video didattici dove racconto come realizzare piatti buoni, sani e che valorizzino al Dieta Mediterranea, utilizzando materie prime di qualità e che rispettano la stagionalità.
La Piramide Alimentare Toscana e i prodotti DRAGO
La Piramide Alimentare Toscana e i prodotti DRAGO: loro virtù nutrizionali in particolare dei grani antichi. Lezioni di corretta alimentazione curate dalla biologa nutrizionista dott.ssa Antonella Papini.
Luoghi comuni su alcuni alimenti
Luoghi comuni su alcuni alimenti e il loro corretto utilizzo. Lezioni di corretta alimentazione curate dalla biologa nutrizionista dott.ssa Antonella Papini.
Biscotti delle Tre Tazze con farine DRAGO
Biscotti delle Tre Tazze con farine DRAGO. Lezioni di cucina curate dalla biologa nutrizionista dott.ssa Antonella Papini.
Insalata di fagioli con l'occhio e verdure fresche
Insalata di fagioli con l’occhio e verdure fresche. Esempio di corretto abbinamento nutrizionale. Lezioni di cucina curate dalla biologa nutrizionista dott.ssa Antonella Papini.